Научно-технический энциклопедический словарь КОРОВЬЕ БЕШЕНСТВО КОРОВЬЕ БЕШЕНСТВО (губчатая энцефалопатия), у скота - дегенеративное изменение мозга под воздействием инфекции или аномальных белков - ПРИОНОВ. Потребление мяса зараженных животных или произведенных из него продуктов может передавать болезнь другим животным или человеку. см. также БОЛЕЗНЬ КРЕЙЦФЕЛЬДТА-ЯКОБА и СКРЕЙПИ.
Оригинал статьи 'КОРОВЬЕ БЕШЕНСТВО' на сайте Словари и Энциклопедии на Академике Турнавигатор |